園からのお知らせ
2025/02/06
豊原日記 大根収穫
４歳児すずむし組さんと大根を収穫しました。
「一人一本ずつ抜いていいよ」と言うと、「どれがいいかな？」と
吟味して、嬉しそうに抜いては、「見て見て！」と見せてくれました。
雪がちらつく寒さでしたが、「寒い！」の一言もなく
冷たい水で大根を奇麗に洗ってくれました。
その後湯がき、柔らかくなった大根を更にホットプレートで焼き
焼き目をつけ、仕上げにバター、醤油、みりんと刻んだニンニクも
香りづけに少し入れ、大根ステーキを作りました。
作っているところへすずむし組の子ども達がやってきて、
「大根収穫させてくれてありがとう！お料理してくれてありがとう！」と
”だいこんすてーき”と書いたものをプレゼントしてくれました。
これを看板にしてだいこんステーキ屋さんオープン！
幼児クラスのみんなで頂きましたよ！
「おいしい！ホクホクしてる！」ととても気に入ってくれたようでした。
翌日も「昨日の大根ステーキおいしかった！」
「また食べたい！」、「お家でも作ったよ！」と嬉しい声を聞くことが
できました！
