毎年恒例の「いわしの手開き」に５歳児とびうおさんが
挑戦しました！
切り身になっていないそのままの形の魚を
料理して食べる機会が減ってきているので
初めて魚にふれる子もたくさんいました。
いわしのヒレや顔、口の中などゆっくりじっくり観察し、
体に模様があること、色が半分違うことなど
様々な気付きがありました。
揚げたての「イワシのフライ」を食べるため、
指とはさみでイワシの手開き開始！
子どもでも簡単にできる方法を伝えると、興味がある子は
何匹も職人のようにさばいていました。
少し苦手はな子は、衣付けや揚げ物に精を出していました。

揚げたてのイワシのフライの味は格別！！
幼児期の基礎体験が、子どもたちの力強い生きる力に
なりますように。