３～５歳児　
おさかな、くじら、とびうお組
〖　きのこの会🍄　〗

長野県の農産物に興味を
持ってもらい、子どもたちにも
きのこを身近に感じて
“食”に繋げていくことを
ねらいにＪＡ全農長野さんから
きのこを頂きました。


頂いた三種のきのこ
(エリンギ、えのきたけ、
ぶなしめじ🍄)を使って
きのこの会を実施しました。

きのこといえば香りと
食感が特徴的ですね。
そこを存分に楽しめるよう
みそチーズ味の
〖きのこのホイル焼き〗を
しました♪

作り方の説明を聞き
オーブンに入れる前に
「おいしくなーれ！」
「うまく焼けますように！」
みんなで思いを込めました♡
味付けの味噌はとびうおさんが
作ったものを使用しました！


焼いている間はきのこクイズ！

きのこってどこに生えてるの？
どれくらい種類があるの？
きのこの頭の部分は何ていうの？
などを聞き次に三種の
におい比べ♪

「これがしめじかな？」
「こっちがえのきだよ！」
匂いの違いに気づき
答えを出していました。

少し難しい問題も
とびうおさんを中心に
考え、皆できのこについて知る
良い機会となりました。

最後は出来たてを
美味しく頂きました。

「いい匂い～！」
「えのきが美味しかった！」
「おかわりほしい！」と
夢中になって食べていました！

大人気だったので
レシピを紹介します♪
ご家庭でもお子様と一緒に
是非作ってみてください！

これからもクッキングや
食育活動を通して
より食材を身近に感じ
興味や意欲を
育められたらと思います。