５歳児とびうおさんと一緒に
梅干しを作りました。
今年の梅干しは最高の出来です！

①梅を洗う
②梅のヘタをとる
③塩と交互に瓶に入れる
④重石をする
梅酢が出てきたら
⑤赤じそを塩もみし漬ける
天気のいい日に
⑥土用干しをする
このように、少しずつ作業を重ねて
ふわふわの梅干しができました。

時間を重ねておいしくなる食べ物。
秋になったら梅干しおにぎりを持ってでかけよう！
匂って触って音や形の変化を楽しみ、最後に味わう。
体全部で感じた体験は一生の宝物。

秋～冬にかけて
収穫祭や焼き芋、もちつきなどまだまだ
おいしい時間をたくさん過ごしましょう。

今日は暑かったので、５歳児とびうおさんで作った
梅ジュースを飲み元気に過ごしました！