実際に昆布、カツオのおだしや、味噌汁を試食して頂きながら講座を進めました。

なぜ赤ちゃんには薄味がいいのか、大人の三倍の味覚を持つといわれている赤ちゃん、理由が分かれば行動の意味が分かりますね。

皆さん驚かれたのが、昆布に含まれる【グルタミン】は母乳にも含まれているとのこと、離乳食の始まりに昆布だしが良いのは、赤ちゃんがほっとする味、離乳するにはもってこいですね。

最後の質疑応答では、遊び食べする子どもへの声掛けは？、肉などの繊維が多いものを食べてくれない、口の発達の為に固いものを食べさせたいが食べない、等たくさん質問が出ました。講師含め保育士、看護師がそれぞれにお答えさせていただきました。沢山のご参加ありがとうございました。